Cách làm cánh gà chiên nước mắm ngon tuyệt vời mà bạn không nên bỏ lỡ!

Nguyên liệu: 3-4 cánh gà cắt khúc, 1 củ tỏi, ½ thìa tiêu, ½ thìa muối, 1 thìa dầu mè, 1 thìa bột mì, ½ thìa bột năng, ½ chén đường, ½ chén nước mắm, dầu ăn, 1 thìa bơ.

Cách làm: Rửa sạch cánh gà, nghiền tỏi và ướp với muối, tiêu, dầu mè trong 30 phút. Bỏ bớt tỏi, áo bột mì và bột năng lên gà rồi chiên vàng 3-4 phút mỗi mặt. Vớt gà để ráo. Đun chảy bơ, cho đường và nước mắm vào, đun nhỏ lửa đến khi sệt. Cho gà vào đảo đều cho thấm, nếu thích có thể thêm dầu mè. Để thêm 3-4 phút rồi bày ra đĩa, dùng nóng. Món cánh gà chiên nước mắm rất phổ biến.

Nếu bạn làm theo hướng dẫn này, món cánh gà sẽ thật ngon miệng và đạt chuẩn nhà hàng. Da gà giòn, nước mắm sánh đẹp, vị thơm ngon khó cưỡng. Món này không chỉ thích hợp cho bữa cơm hàng ngày mà còn là món ăn chơi tuyệt vời. Nếu ăn chơi, hãy vắt thêm chút nước cốt chanh và vài lát ớt để tăng thêm hương vị. Chúc bạn ngon miệng!

Source: https://afamily.vn/de-co-mon-canh-ga-chien-nuoc-mam-ngon-tuyet-ban-khong-the-bo-qua-cach-lam-nay-201610081051248.chn